每天下班回家總是累垮垮, 假日光是去菜市場買足一個禮拜的菜量和整理這些食材就要耗掉一個上午...眼皮下垂, 總是一副疲憊狀態, 渴望著每天能多給我五小時, 讓我好好睡飽飽....這幾年, 改變了食材的購買和料理方式, 這樣的模式讓我多了時間, 也存下了體力...說也奇怪, 有了足夠的休息, 除了有體力做自己想做的事情之外, 心情也跟著愉悅起來.
這裡介紹的..都是超級懶人的儲備糧食方法....
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包子
包子最吸引人的地方莫過於QQ紮實的咬感和飽滿的內餡. 不同口味的內餡, 正好符合我喜歡每天變換不同口味的早餐習慣. 嚐遍各家包子之後, 發現, 各家的包子都各有特色, 有各自的熱銷款.
板橋豐園包子
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福圓號包子
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偉星素包子
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蔥油餅/ 青蔥餅
蔥油餅是家家必備的儲備糧食, 因為很平民, 又不需要烹調技巧, 可以單吃, 也可以納入配菜烹調, 一天三餐, 甚至消夜都能拿來吃
手工厚片蔥油餅
